Für Menschen, die aufgrund von Unverträglichkeiten auf Milch oder Gluten verzichten müssen, ist die Suche nach den passenden Lebensmitteln für den täglichen Bedarf oft nicht leicht. Nicht so bei EDEKA Höfling. Hier warten auf einen Griff nahezu in allen Abteilungen Ausweichprodukte, mit denen ein unbeschwerter gluten- und laktosefreier Genuss garantiert ist.
Glutenfreie Alternativen von Brot bis Pizza
Allergien und Unverträglichkeiten treten immer häufiger auf. Wichtig ist in diesen Fällen eine angemessene Ernährung. Am Bekanntesten dürfte den meisten die Glutenunverträglichkeit sein. Die meisten Teigwaren enthalten von Haus aus Gluten. Aus diesem Grund baute die Lebensmittelindustrie in den vergangenen Jahren eine große Plattform hinsichtlich glutenfreier Produkte auf.
Geboten wird ein großes Portfolio an schmackhaften Nahrungsmitteln, bei deren Herstellung nur beste Zutaten eingesetzt werden. Das sogenannte Klebereiweiß wird dabei nicht durch chemische Stoffe ersetzt, sondern durch alternative, glutenfreie Getreidesorten.
Die Vielfalt bei EDEKA Höfling reicht von Brot, Pizza und Nudeln über Kekse und Cerealien bis hin zu vielen weiteren Snacks. Dabei greifen die Kunden besonders gerne zu den zahlreichen Produkten der Marke Schär. Betroffene Personen können sich im EDEKA-Höfling-Markt über die große Auswahl an glutenfreien Produkten informieren.
Laktosefrei zu vollem Genuss
Bauchschmerzen, Übelkeit, Durchfall, Blähungen oder Erbrechen – das sind typische Beschwerden der Menschen, die unter einer Milchzucker-Unverträglichkeit (Laktosintoleranz) leiden. Das Enzym Laktase ist dafür verantwortlich, dass der Milchzucker (Laktose) im Dünndarm gespalten und weiter verdaut werden kann. Bei Menschen mit einer Unverträglichkeit, wird dieses Enzym nur geringfügig oder gar nicht produziert. Dadurch gelangt der Milchzucker ungespalten in den Dickdarm, wo er von Bakterien zersetzt wird. Das löst die Beschwerden aus. Daher sollte die Ernährung dementsprechend angepasst werden.
Auch hier gibt es mittlerweile eine Vielzahl an laktosefreien Produkten, wie zum Beispiel die von der Marke Minus L. Auf die klassischen Milchprodukte wie Milch, Sahne, Joghurt und Butter muss muss also nicht mehr verzichtet werden. Außerdem bietet EDEKA Höfling ein breites Käsesortiment – Aufschnitt, Hirtenkäse, Frischkäse, Mascarpone – um nur ein Paar zu nennen.
Auch der süße Geschmack kommt mit alternativer Schokolade, Butterkeksen, Milch-Haselnuss-Schnitten oder Puddings nicht zu kurz. Betroffenen wird versucht, durch eine Fülle an Vielfalt Abwechslung zu geben und gleichzeitig wird der Körper mit den wichtigen Nährstoffen, wie Eiweiß, Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen aus der Milch zu versorgt. Dabei haben Geschmack und Qualität die oberste Priorität.
Qualität für ernährungsbewusste Genießer – LowCarb
In Sachen unbeschwerter gluten- und laktosefreier Genuss bietet EDEKA Höfling eine breite Produktpalette, doch auch andere Ernährungssegmente werden im Markt mit qualitativ hochwertigen Produkten bedient. So zum Beispiel die kohlenhydratreduzierte und eiweißreiche Ernährung – auch LowCarb genannt.
Diese Ernährungsform ist nicht nur „in“, sondern fördert auch noch das allgemeine Wohlbefinden durch die nötigen Nährstoffe, die lange sättigen und Ihrem Körper viel Eiweiß liefern. Bei Sport – der nie fehlen sollte –, Stress oder schwerer körperlicher Arbeit kann der Bedarf an Eiweiß erheblich ansteigen. Da der Organismus keinen Speicher für Eiweiß besitzt, ist es wichtig, täglich Proteine zu sich zu nehmen.
Ist der Körper mit Eiweiß unterversorgt, greift er auf die Muskulatur zurück. Zu dem ist Eiweiß die Bausubstanz für jede Körperzelle. Sind die Zellen intakt, ist auch das generelle Wohlbefinden besser. Bei EDEKA Höfling erhalten Sie neben den begehrten Produkten von den Marken More Nutrition und ESN viele weitere Artikel, bei denen der Kohlenhydratgehalt reduziert und der Eiweißgehalt gestärkt ist. Diese Artikel helfen Ihnen, bei Ihrer LowCarb- Ernährung einfach zuzugreifen und zu genießen.
